víno

AKTUALIZOVÁNO. Ministr financí Miroslav Kalousek (TOP 09) chce od roku 2013 zavést spotřební daň z vína. Řekl to serveru Týden.cz s tím, že to navrhne v rámci vyrovnávání dlouhodobých nerovností v daňovém systému. Radiu Impuls Kalousek řekl, že daň si představuje deset korun za litr, o konečné výši je ale připraven diskutovat.

V Praze dnes začíná čtvrtý ročník festivalu Prague Wine Week, který se zaměřuje na spojení gastronomie a kvalitních vín. Patnáct restaurací, vinných barů a vinoték nabídne ochutnávky vybraných vín ve spojení s vhodnými pokrmy. Letošní novinkou jsou dvě degustace nazvané Masterclass.

Vinaři před Štědrým dnem uvedli na trh několik novinek. Snaží se kupující nalákat na ocenění ze zahraničních soutěží nebo na novinky, kterými jsou i sekty.

Ačkoliv pěstování vína v Polsku stále působí trochu exoticky, přibývá lidí, kteří se do této těžké práce s nejistými výsledky pouštějí a obnovují tradice, na něž se mělo zapomenout. Musejí se při tom potýkat s nevyzpytatelným počasím i byrokratickými překážkami. Vinařství se v oblastech země s teplejším klimatem stává jednou z turistických atrakcí.

Pod záštitou mělnických vinařů a hraběnky Bettiny Lobkowiczové se v sobotu 13. srpna v Mělníku ve Svatováclavské ulici uskuteční Mělnický košt.

Ke kořenům vinařské tradice se vracejí někteří moravští vinaři, kteří odmítají používat moderní technologie, přísady do vína i chemické hnojení. Jejich vína vyráběná pokud možno stejným způsobem jako před stovkami let si pochvalují majitelé restaurací i jejich návštěvníci, kteří je obvykle vyžadují k pokrmům vyrobeným z biopotravin.

V zahradě Jezuitské koleje v Kutné Hoře, kterou v nadcházejících měsících čeká rozsáhlá obnova, vznikne i ukázková vinice. Krajští radní v úterý vybrali firmu, která zahradu u sídla Galerie Středočeského kraje zrekonstruuje.

O příznivých vlivech vína na lidský organismus zájemce informují nové internetové stránky www.vinoprozdravi.cz. Tvůrci projektu v Praze nový web představili novinářům.