Články s tagem
skladování
Nikdy neohřívejte tyto potraviny? Pravda je složitější, než se píše. Tady jsou rizika, která dává smysl znát
Jana Szkrobiszová
5. 4. 2026
Zbytky od oběda v lednici, rychlé ohřátí a hotovo. Pohodlí, které známe všichni. Jenže kolem ohřívání jídla koluje víc mýtů než skutečných rizik. A někdy se z nich zbytečně stává strašák pro játra. Co je pravda a kde už začíná přehánění?
Kolik dní vydrží salát v lednici?
Alex Vávra
24. 12. 2025
Jak dlouho je ještě bramborový salát bezpečný a kdy už se z řízků stává riziko místo pochoutky? Přehledně vysvětlujeme, kolik dní vydrží oblíbené klasiky v lednici, na co si dát pozor a kdy je lepší zbytky bez lítosti vyhodit.
Opravdu rajče do ledničky nepatří? Výzkum vyvrací rozšířený mýtus
ave
29. 5. 2020
Nová studie může změnit náš pohled na skladování rajčat.