zemědělství

Jmenoval se Šéf a během svého života zplodil tisíce potomků. Byl tak úspěšný, že jeho geny si nese 14 procent světové populace holštýnských krav, které se i díky němu staly nejpopulárnějším mléčným plemenem. Jenže taky způsobil světovému mlékárenskému průmyslu škodu téměř půl miliardy dolarů.

Kukuřice je jednoděložnou rostlinou z čeledi lipnicovitých. Jinými slovy, ač se to může zdát neuvěřitelné, kukuřici můžeme zařadit mezi "obyčejné" trávy. Pravda, do stejné skupiny spadá i pšenice a rýže, tedy potraviny, které jsou spolu s kukuřicí zodpovědné za zhruba 60 procent ročního kalorického příjmu lidské populace. Žádná jiná obilnina se ale svému divokému předku nevzdálila tolik, jako kukuřice. 

Bývalá továrna v ospalém kanadském městečku může svým zabezpečením konkurovat většině soukromých bank. Komplex detektorů a alarmů chrání před zloději zlato, tekuté zlato. Přesněji řečeno světovou zásobu javorového sirupu.

Kvasinka Saccharomyces cerevisiae doprovází lidstvo od vynálezu zemědělství. Dodnes má v naší společnosti klíčovou roli. Její široké využití se odráží už v názvu – říká se jí totiž jak kvasinka pivní, tak i vinná a pekařská. Výroba alkoholických nápojů a kvašeného těsta by bez její pomoci byla takřka nepředstavitelná. 

Lidé jsou oproti ostatním živočichům v lecčems výjimeční. Mimo jiné vládnou komplexním jazykem, používají pokročilé nástroje a jejich kultura je daleko rozvinutější, než u jakéhokoli jiného živočišného druhu. Přesto se jim ale některé organismy v určitých aspektech své činnosti blíží. 

Před pěti lety novozélandští pěstitelé bědovali nad svými usychajícími sady kiwi a vytrhávali všechny keře napadené agresivním bakteriálním onemocněním. Začali od začátku s novou odrůdou a nyní hlásí prodeje ještě vyšší než před lety. Může za to Asie, která kiwi miluje. 

Milujete česnek, ale musíte si ho upřít vždy, kdy vás ještě čekají nějaké společenské povinnosti? Pak pro vás dvojice Italů má výbornou zprávu, pěstují totiž odrůdu česneku, která vám umožní holdovat mu v libovolném množství bez obav z nepříjemného pachu z úst. 

Polsko schválilo další ze série kontroverzních zákonů, kvůli kterým se dostane do sporu s Evropskou unií. Nová legislativa o vlastnictví půdy od května prakticky znemožní cizincům koupit si v zemi zemědělskou půdu. Zavedená opatření se ale významně dotknou i jeho vlastních obyvatel.