kuchyne

Hledáte recept na jídlo, které pohladí po duši a dodá energii v sychravých dnech? Tato jemná rýžová polévka s rozšlehaným vejcem je ideální kombinací lehkosti a sytosti. Díky svěžímu doteku citronu a krémové textuře se z obyčejných surovin stane pokrm, který si ve vaší kuchyni okamžitě najde své stálé místo.

I velmi zdravé potraviny mohou v našich střevech vyvolat bouřlivé reakce, pokud je neumíme správně připravit. Naučte se, proč vás nadýmá čerstvá zelenina nebo pečivo a jak pomocí jednoduchých kuchařských triků eliminovat nepříjemné kvašení v tlustém střevě.

Toužíte po nekonečné zásobě čerstvé bazalky nebo máty, ale nevíte, kde začít? Založení malé kuchyňské zahrady je snadné, pokud zvolíte správnou metodu. Porovnali jsme pro vás elegantní pěstování ve vodě s tradiční silou hlíny, abyste věděli, co nejlépe vyhovuje vašemu času i rozpočtu.

Palačinky miluje každý, ale zkusili jste je už v podobě elegantního dortu? Tento recept vás naučí, jak proměnit obyčejnou snídaňovou klasiku v mistrovské dílo s jahodami, kterému nikdo neodolá.

Není nutné hned sahat po chemických řešeních, trouba se může lesknout i bez nich.

Slibuje křupavé pochoutky téměř bez tuku. Nutriční specialisté vysvětlují, jak v tomto populárním přístroji vařit bezpečně a na co si dát pozor, aby se vaše „zdravé smažení“ nezměnilo v chemický koktejl.

Barva v kuchyni by se neměla rozhodně podceňovat. Je to nálada, do které se každé ráno probouzíte. Je to pocit, jestli si při vaření pustíte hudbu, nebo jen mechanicky připravujete jídlo. A taky to, jestli se v kuchyni zdržíte na kávu – nebo z ní po pěti minutách utíkáte, aniž byste věděli proč.

Zapomeňte na tenké palačinky a vyzkoušejte legendární americké hotcakes. Tato nadýchaná varianta lívanců vás dostane svou lehkostí a rychlou přípravou. Stačí pár základních surovin, během chvilky provoníte celý dům vanilkou a javorovým sirupem.