Dnes je úterý 19. března 2024., Svátek má Josef
Počasí dnes -3°C Jasno

Články s tagem

kulinářství a gastronomie

Magazín

Do Paříže se po sto letech vrací móda pestrobarevných koktejlů

Tiscali.cz 23. 1. 2024
Francie je po celém světě známá svými víny a zejména šampaňským, do Paříže se ale v posledních letech vrací i trend, který město na Seině poprvé uchvátil před 100 lety - koktejly. V Paříži roste počet podniků, které hledají originální způsoby míchání alkoholu a dalších přísad do pestrobarevných nápojů. Své klienty mají i bary nabízející biodynamické nápoje, drinky namíchané podle astrologie, zážitkové bary nebo výhradně nealkoholické podniky.
Magazín

Co nejhnusnějšího si lze dát na pizzu? Italský svaz sestavil seznam hrůzných přísad

Tiscali.cz 2. 1. 2024
Itálie je na své národní jídlo, pizzu, obzvláště hrdá. Italové trvají na tom, že mají nejlepší kuchyni na světě a svou kulinářskou tradici jsou připraveni bránit. Pizzu s ananasem, která je oblíbena zejména ve Spojených státech, považují za skutečnou svatokrádež. Podle italského svazu zemědělců a výrobců potravin Coldiretti ale existují v zahraničí ještě odpornější přísady na pizzu, které se tento svaz rozhodl představit ve své galerií hrůz.
Magazín

Japonské instantní nudle ramen zažívají renesanci: Jsou snadné k přípravě a levné

Radek Chlup 27. 12. 2023
Když se řekne japonská kuchyně, většině lidem se vybaví sushi. Jejím dalším symbolem jsou ale instantní nudle ramen. Ty jsou dnes populární po celém světě díky nízkým cenám a jejich univerzálnosti. Připravit je můžete téměř s čímkoli.
Magazín

Osmašedesátiletá Britka si už 23 let denně dává vánoční večeři

Tiscali.cz 24. 12. 2023
Osmašedesátiletá obchodní poradkyně z anglického Bristolu každý den za posledních 23 let jedla vánoční večeři - v Británii tradičního pečeného krocana se zeleninou a tmavou omáčkou. A i když jich nyní od začátku milénia spořádala přes 8000, přestat nehodlá. Na letošní štědrovečerní menu se prý opět těší, jen ho zpestří yorkshirským pudinkem, párky obalenými ve slanině a nádivkou, řekla serveru Independent.
Magazín

Před 193 lety se stal premiérem muž, který dal jméno oblíbenému nápoji

Lukáš Strašík 22. 11. 2023
Reformoval volební systém, omezil dětskou práci, zrušil obchodování s otroky, před 193 lety se stal britským premiérem – ale přesto je známý především jako ten, který dal jméno oblíbené čajové směsi Earl Grey.
Magazín

Politika na talíři: Severokorejské restaurace v Číně odmítají obsloužit Jihokorejce

Radek Chlup 17. 10. 2023
Některé severokorejské restaurace v Číně odmítají obsloužit jihokorejské strávníky, což podle odborníků značí, že KLDR vnímá své sousedy spíše jako nepřátele než možné partnery. V určitých případech je přístup těchto podniků až nenávistný.
Zpravodajství

I Rakousko má radu typu „druhý svetr“ a „nakupujte v Polsku“: Chudí mají jíst v McDonald’s

luk 29. 9. 2023
Rakouský kancléř Karl Nehammer čelí kritice za video, ve kterém doporučuje chudým rodinám, aby se jejich děti stravovaly v provozovnách rychlého občerstvení McDonald’s. Nehammer to uvedl jako příklad nejlevnějšího teplého jídla na rakouském trhu. Podle něj si tak chudé rodiny nemohou stěžovat, že nedokáží svým dětem obstarat teplé jídlo. Podle představitelů organizací, které se zabývají chudobou, ale tento konzervativní politik nezná realitu, ve které žijí lidé v Rakousku.
Magazín

Co kdo snese: Kolik smíme vypít kávy, abychom to nepřepískli?

luk 29. 9. 2023
Garfielde, piješ příliš mnoho kávy, říká Jon ustaraně svému kocourovi v komiksovém stripu. To je omyl, kávy není nikdy dost, odpovídá Garfield. Kdo z nich má pravdu? Je možné, abyste si šálkem kávy k snídani, latté k obědu a odpoledním espressem dopřáli příliš mnoho kávy? A pokud ano, jak to poznáte?